しばらく出張で外食続きだったので、仕事帰りにスーパーで買い物して帰りました。

玄米が売り切れだったので、白米を炊きました。

豚汁作ろうと思ったけど、材料とか忘れたんでとりあえずいろいろ買って帰宅。
昆布と鰹節でだしをとって、具はニンジン、玉ねぎ、じゃがいも、大根、こんにゃく、と豚肉入れました。
豚肉は、海藻食べて育った岩手産でした。

豚汁っていうより煮物？

まだまだ誰かに食べてもらうほどにはできないけど、味はケッコーイケてたと思う。

ただ、テレビで歌謡コンサート見ながら作ってたから、じゃがいもとか形がなくなってた(笑)

メニューはこれだけだったんだけど、粗食って身体にいいかも。