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2023年2月26日

●玄米に恋、焦がれる?!

久しぶりに土鍋で玄米を炊きました。
PXL_20230226_051454418.jpg

ご覧のとおり、ちょっと?!焦がしちゃいました。

久しぶり過ぎて螢火のタイミングも上手く掴めず・・・。

でも、

今日のおこげは美味しかったです。

無農薬玄米ならではの滋味深さを味わえて。

僕にとっての日本のお米は、恋するスーパーフードです♪